萝卜和“它”吃,堪比冬虫夏草,排毒还养肺

来源:大众养生网   时间:2020-09-06  

常言道:冬吃萝卜夏吃姜,郎中下岗。在很多家庭冬天的餐桌上,白萝卜是不可缺少的。除煲汤炒菜外,白萝卜还有许多新的吃法和对症的治疗作用。吃萝卜的“它”,堪比冬虫夏草,还能排毒养肺,可惜很多人吃错了。

  萝卜和“它”吃,堪比冬虫夏草
  萝卜脆嫩多汁,它有润燥的功效,冬天天气干燥,可以给皮肤补水。冷拌,炒匀即可。
  萝卜比一般水果含更多维生素C,还富含维生素A、B及钙、磷、铁等,在冬季人体抵抗力较差,可提高人体免疫力。
  萝卜还含有糖化酶,可以帮助消化,促进胃肠道蠕动,还可以增强巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,生吃更有效。
  用萝卜汤煲汤也能补气。
  萝卜能顺气,有助消化。含丰富维他命C,有助于消化,促进代谢,预防便秘。

  但是你们知道吗事实上,各种萝卜的功效各不相同,要正确食用才能发挥最大的功效。

  为了发挥萝卜的润肺功能,首先要选择对萝卜色最好的一种,选择对萝卜效果最好的一种,然后选择对吃法,生吃才能发挥对萝卜润肺的最大功效。
  萝卜和这些搭配效果更好
  萝卜丝+梨:润肺清热化痰
  食欲不振、消化不良、胃纳差的人,可以生捣汁喝;恶心呕吐、泛吐酸水、慢性痢疾等,都可以切碎蜜煎细嚼咽。
  白萝卜+海带:化痰消肿,防止甲状腺肿
  海带和紫菜富含碘。煮汤时用白萝卜和海带一起化痰消肿,对防止甲状腺肿大有一定的作用。
  白萝卜+羊肉:滋补肝,不上火

  羊肉串吃多了容易上火,若与有清凉作用的白萝卜一起炖吃,不但能化痰,泻火,还能解腻,让营养互补。

  白萝卜+鲫鱼:温中补气,健脾去湿
  最佳的进食时间是在鱼被宰杀后2-5个小时,鱼肉中的一些酶开始起作用,将蛋白质分解成氨基酸,使鱼肉鲜嫩可口,并且在鱼体内的代谢已经停止,毒素大部分被排出,细菌全部死亡,因此这是烹饪的最佳时间。