麦冬种植技术

来源:中药材天地网   时间:2020-07-26  


    【简介】麦冬,为大宗常用中药,使用栽培历史悠久。具有养阴、生津、润肺、止咳的功能。驰誉国内外,深为广大医生、患者所喜爱。本品为百合科植物麦冬Ophio pogonjaponicus (Thunb.)Kergawl的块根。主产四川绵阳,浙江慈溪、杭州等地。为著名的“浙八味”之一。


  【生长环境】家种麦冬多栽培于海拔400m左右,土质肥沃,质地疏松,排水良好的平坝地。它要求气候温暖、雨量充沛,荫蔽度大的生态条件,能耐寒。每年11月和12月块根生长发育迅速。四川麦冬栽种后第2年4月上中旬收获,浙江麦冬一般栽后第3年立夏至芒种期间收获,历时1~2周年。


    【种植技术】


    1、选地整地:麦冬适宜于肥沃沙质壤土。在种植前要犁地及耙地各3次,必须做到深耕细耙,并拣净土中的石子、杂草等;然后使犁耙过疏松的田地,经太阳晒过几天,使之充分干燥(若潮湿,容易烂根),再下基肥,每667㎡施2500~3000kg干粪,或1500~2000kg腐熟堆肥(草皮、草木灰、渣滓粪),这时再进行犁地1次,耙平后即准备下种。


    2、选种栽种:麦冬是用分株法繁殖。在清明后将麦冬挖出,摘掉块根,选择颜色深绿健壮的苗子,剪去须根(以现出根蔸的白心为止)作种,每667㎡地约需种苗400-600kg。行距7~12cm,株距7~9cm进行定植,每穴内栽3~5株。栽种时必须在晴天,先用砌刀开沟,沟深3.5cm(过深苗心会被泥土压倒,过浅苗子容易倒伏)。栽苗时,苗子必须靠沟壁垂直,下端不能弯曲;如苗子下端弯曲,则靠沟壁一端的须根不能向泥土上生长,不长块根,就会大大减低产量。栽后用钉耙壅土,然后用条助推压1次,并用脚在两边行子中踩1~2次,使泥土略压紧,苗子才能直立稳固。通常每隔2行,添种玉蜀黍1行,一般经验,可增收玉蜀黍而不影响麦冬的生长。


    【栽培管理】


     1、灌水:麦冬需要充足的水分,在阴天或小雨天栽的麦冬,可隔2~3天后灌水,如栽后第2天是晴天,当日傍晚即要灌水,使泥土与苗蔸充分结合,迅速生长幼根。如栽后灌水过迟,苗子得不到充分的水分,部分苗子就会枯死,以后虽可补栽新苗,但时间过迟,也会影响产量。


    2、除草追肥:麦冬定植后(栽后5~10月)除草1~2次,立冬以后就不能下地扯草,要到次年立春后再扯草1次。除草后即行追肥2~3次,第1次在小暑与大暑间,施猪粪尿2000~2500kg,每100kg对水200~250kg,然后用草木灰100~150kg,均匀地撒在行子中间。第2次追肥在立秋前7~8天,施猪粪尿1500~2500kg,每100kg对水200~250kg,加油枯40kg,撒草木灰100~150kg,第3次追肥在立冬前,施猪粪尿1500~2500kg,每100kg对水200~250kg,撒草木灰100~150kg。施肥时不能用过多氮肥,否则麦冬苗子生长过旺,形成徒长,使得块根生长不发达,产量低,并易遭霜冻危害。


    3、防治病虫害:


    (1)病害:


    ①黑斑病:危害叶片。病菌在种苗上越冬,次年4月中旬开始危害,在适宜的温、湿度下发病很快,病株成片枯死。防治方法:选用叶片青翠、健壮无病种苗;发病初期,于早晨露水未干时,每667㎡撒草木灰100kg;雨季及时排除积水,降低田间湿度;用1:1:100的波尔多液或65%代森铵可湿性粉剂800倍液浸种苗5分钟,或大面积喷雾。浙江产区发病严重时,割去发病植株地上部分,使之重新抽苗。


    ②根结线虫病:主要危害根部。防治方法:实行轮作,有条件的地区可水旱轮作,并选用抗病品种,进行土壤消毒;


    (2)虫害:主要有蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫等为害根茎。防治方法:与水稻轮作;经水淹田一季害虫可全部消灭,或以农药用常规方法毒杀。


    【收获与加工】


    1、采收:四川麦冬于栽种后第2年4月上、下旬收获。选晴天将麦冬全株翻出土面,抖去根部泥土,用刀切块根。


    浙江麦冬一般栽后第3年于立夏至芒种期间收获。选晴天逐丛深挖,整丛挖起,敲去泥土,用刀切下连须麦冬。


    【亩产】


    亩产在200-500公斤不等,一般在350公斤左右。


    亩产与土壤条件,种植技术,化肥农药投入,天气因素等都有关系。